To propozycja klasycznej Pavlovej, jednak w nieoczywistym kształcie czyli kształcie serca.
Chrupiąca na zewnątrz i piankowa w środku. Na wierzchu lekki krem waniliowy na bazie kremówki i mascarpone oraz świeże truskawki. Pavlova to bardzo efektowny i eleganki deser, a podana w pięknym kształcie serca może być wspaniałym prezentem dla ukochanej osoby lub ciekawą propozycją na przyjęcia zaręczynowe czy śluby.